KALENDARZ ADWENTOWY
DRUGI TYDZIEŃ ADWENTU - WTOREK
BOŻE NARODZENIE ZA 16 DNI
Kolejny przepis z testowanej przeze mnie książki Mirandy Gore Browne Biscuit. Proste i szybkie wykonanie, takie ciastka na ostatnią chwilę.
Ciasteczka cytrynowe
85 g masła
115 g drobnego cukru
2 żółtka
skórka z cytryny
175 g mąki
50 g mielonych migdałów
Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę, dodać otartą skórkę ze sparzonej cytryny. Miksując dodawać pojedynczo żółtka. Dodać mąkę i mielone migdały, wyrobić jednolite ciasto. Dłońmi oprószonymi mąką formować kulki o średnicy 3 cm (mogą być mniejsze), położyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko spłaszczyć. Piec 10-15 minut.
Wyłożyć na kratę i jeszcze ciepłe polukrować najprostszym lukrem zrobionym z cukru pudru i odrobiny saku z cytryny. Dodatkowo można posypać skórką otartą z cytryny.
Ciasteczka wyglądają cudownie. W ogóle bardzo podoba mi się twój pomysł na wpisy jako kalendarz adwentowy. Super :)
OdpowiedzUsuńNie tylko ja mam grudniowe wpisy jako kalendarz adwentowy. Ciekawe przepisy.
OdpowiedzUsuńPowodzenia życzę
Mmm, pięknie musiały pachnieć :)
OdpowiedzUsuń