chilli z ananasem

Zagubiony post z wiosny ;) za oknami wrześniowa aura... a na zdjęciach pierwsze kwiatki ;)


Mięso mielone i szybki obiad - czyli szybkie chilli :)

Składniki:
- mięso mielone
- świeży cząber
- koncentrat pomidorowy
- papryka słodka
- chilli :)
- pieprz cayenne
- pieprz ziołowy
- sos tabasco
- sól
- kukurydza w puszce
- ananas w puszce

 

Mięso dusimy w wok'u z cząbrem i koncentratem pomidorowym. Solimy i dodajemy słodkiej papryki. Po podgotowaniu, gdy już kolor mięsa i sosu się wyrównają, dodajemy ostre przyprawy - paprykę i sos - w ilościach... które uznamy za jadalne ;).

Dodajemy kukurydzę i ananasy - nie odsączajcie ich zbyt dokładnie dodadzą dodatkowe nuty do sosu.

Pozostawiamy do zagototowania... i kontrolujemy smak :) Jeśli kochamy piekielnie ostre to można zawsze dopalić dodatkową ilością tabasco i chilli.

Polecam podawać z jakimś kwaśnym serkiem.

Smacznego!!! :)